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用一场宋代中秋茶宴 致敬传统美学

2021-10-23 14:30 | 中国搜索

核心提示:9月20、21日,正是阴历八月十四、十五,雨水刚刚清洗过的天空澄澈如碧,晚上月辉如水,遍洒人间。在河南国香茶城四楼藕香吟园中,一场由河南省茶叶商会、河南国香茶城主办的中秋品茗赏月茶宴吸引了无数网友关注。

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9月20、21日,正是阴历八月十四、十五,雨水刚刚清洗过的天空澄澈如碧,晚上月辉如水,遍洒人间。在河南国香茶城四楼藕香吟园中,一场由河南省茶叶商会、河南国香茶城主办的中秋品茗赏月茶宴吸引了无数网友关注。

这是一场特别的场景沉浸式茶宴,全程复刻了宋代点茶,礼、乐、器、食、茶无所不包。一席好茶,十数茶友,琴箫声慢,桂花香幽,是一场古典唯美、意韵深长的小团圆。

宋人吴自牧在《梦梁录》中道:“烧香、点茶、挂画、插花”四般闲事,是宋人平凡生活里的日常,今天设计界艺术界倡导的生活美学,宋人早已身体力行,得其神髓。

茶宴在露天园子里进行,圆月如镜,秋凉正好,园中甬道处纱幔轻舞,几案上秋果飘香,枝桠间灯笼摇曳,一切安好,静待嘉宾入座。

茶宴开始,先由茶事主持河南省茶业商会副会长、茶主人丰智利为大家展示宋代点茶技艺。

点茶是中国传统沏茶方法之一,唐时出现,盛行于两宋。而至明代式微,被泡茶法取代,后几近失传。宋徽宗赵佶在《大观茶论》中留下百余字的详细描述,还留下了一幅《文会图》,绘制还原了与臣子分茶品茗的场景,令后人更加直观地窥得当时风貌。

茶宴直追宋风,从品饮方式、席间器物、乐曲呈现到服饰展演,倾力复刻还原彼时元素。所用茶器具及席上诸般器物,均是中国传统陶瓷艺术精品。

来自宋都开封的茶人丰智利是省内点茶研究发韧者,致力宋茶文化发掘推广与复兴传播,对茶文化尤其宋式茶饮茶事有系统深入研究,宋茶当代复兴传承有深度实践。此次在现场呈现宋代点茶技艺,一匙茶粉,一枝茶筅,一瓯建盏,便是点茶所需的关键“道具”,似乎平平无奇,到了茶师的手中,注汤、调膏、击拂……一番手法精准的操作早看得嘉宾们目眩神驰,最后,两杯清香的茶汤被奉到嘉宾面前,轻啜一口,口腔里立刻弥漫着大自然清新的滋味......

6位侍茶师小姐姐身着宋服,斜绾云髻,或手提细竹食盒,或捧着青白瓷果盘,款款出场,席间打理,为嘉宾呈上各样时令鲜果与细巧点心。

如此良辰美景,怎可无丝竹之悦耳?茶宴当日,主办方特别邀请到青年琴箫演奏家李云蕊与琴师范玉欣,携琴持箫而来,现场演奏数首经典古曲。活泼灵动的《梧叶舞秋风》,恬静淡远的《秋湖月夜》,征人思乡古曲《关山月》,余音绕梁,令闻者莫不动容。

“明月几时有?把酒问青天。不知天上宫阙,今夕是何年……”古人评论中秋词,“自东坡《水调歌头》一出,余词尽废”,特邀嘉宾辛川的一首吟诵,将茶宴气氛推至高潮。

天上月华皎皎,千百年来寄托了世间多少别离愁绪,多少故旧情深,眼前一院秋色,心上两三离人,杯中茶香正浓,何如此刻在国香庭院一角,品茗赏月,品咂这番好时光。以一场宋代中秋茶宴,复刻传统美学,致敬经典的同时祈福山河无恙,国泰民安。

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责任编辑:郑佩敏
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